瀍河小吃深度攻略
必吃清单
- 马杰山牛肉汤——三代传承老店，清晨5点开灶，牛骨熬汤配现切黄牛肉，记得泡饼丝
- 杨氏食楼连汤肉片——酸辣开胃的洛阳水席精髓，肉片嫩滑汤汁浓郁
- 榆树园烧鸡——先卤后炸的古法工艺，外皮酥脆肉质脱骨
- 塔西烧烤城——夜宵圣地，炭火烤羊排配秘制孜然料
- 东关大石桥陈记驴肉汤——二十四小时营业，驴骨白汤佐辣椒油堪称一绝
觅食路线
建议从启明东路开始→中州东路→九都东路沿线，这些街道聚集着最密集的老字号，步行可达多数店铺
贴心提示
- 多数老店只收现金，建议备好零钱
- 最佳品尝时段：牛肉汤（6：00-9：00）、烧烤（19：00-23：00）
- 搭配建议：汤类配油旋/饼丝，烧烤配海碧汽水
- 可参观瀍河伊斯兰风情街消食，感受民族文化